Реформа шкільного харчування: найближчим часом громади мають розробити локальну стратегію та місцевий план реалізації змін до 2027 року.

З настанням холодної пори року створюються сприятливі умови для поширення збудників гострих респіраторних вірусних інфекцій, що призводить до зростання рівня захворюваності на ці інфекції, а також виникає загроза епідемії грипу та коронавірусної інфекції.

Швидке наближення новорічних свят змушує дорослих нервувати, а дітей – з нетерпінням чекати святкового дня.

За даними експертів, те, що одночасне споживання їжі й води негативно впливає на травлення, є міфом.

Насправді зберігати яблука не складно, але іноді трапляється, що вони починають підгнивати, мають неприємний запах. Якщо ви вже повністю зібрали цьогорічний врожай і хочете уникнути неприємностей, то пропонуємо вам 8 правил, які допоможуть зберегти яблука упродовж зими.

Нам восени дуже хочеться зігрітися гарячим напоєм, але лікарі застерігають від такої звички, оскільки дуже гарячий напій може завдати непоправної шкоди здоров’ю.

Багато людей вважають, що кращий засіб від застуди, гострих респіраторних захворювань та грипу – гарячий чай із медом. Адже мед володіє багатьма вітамінами і мікроелементами, які дуже корисні для організму людини. Проте лікарі не рекомендують пити чай з гарячим медом.

Один з головних принципів здорового харчування - це сезонність. Погода з кожним днем стає все прохолодніше, і досить логічно, що для підтримки функціонування організму на належному рівні повинен мінятися і раціон. 

Гарбуз дуже корисний для людського організму, тому його необхідно вводити в сімейний раціон.

Фахівці з правильного харчування нерідко рекомендують у перший денний прийом їжі вживати каші, проте деякі з них можуть завдати більше шкоди організму, ніж користі. 

В області завершилося збирання ранніх зернових і зернобобових культур.

Лікарі порекомендували робити останній прийом їжі не пізніше ніж за дві-три години до сну.

У селі Братківці комунальне підприємство «Франківськ-Агро» вже вдруге збирає гречку, яку висіяли на цьому полі.

Майже у всіх їдальнях міста запровадили нововведення — безготівковий рахунок за їжу.

Базою має бути триразове харчування, також можливі перекуси за бажанням. 

Восени необхідно з особливою увагою ставитися до свого здоров’я. Адже бути здоровим значно краще, ніж захворіти, а потім лікуватися. 

Уся Європа страждає від аномальної спеки, Україна — не виключення. Як допомогти своєму організмові пережити ці екстремальні температури? Що та коли їсти? Як ефективно втамувати спрагу?

Одним зі шляхів подолання негативних впливів на здоров’я, яке й так страждає від стресу, пов’язаного з війною, є покращення харчових звичок. Щоб налагодити раціон варто виконувати прості рекомендації щодо здорового харчування. 

До кінця літа залишився всього місяць, а це значить, що на кухнях багатьох українців в самому розпалі сезон домашньої консервації. 

Під час війни важливо харчуватись збалансовано та поживно, адже це допоможе зменшити стрес та надати сил організму.

Існують справді корисні продукти, які можна їсти в більших кількостях і не надто хвилюватися про набирання зайвих кілограмів.

Зараз багато сезонних фруктів і овочів. Це ідеальний час, щоб збалансувати свій раціон. І тут важливо звернути увагу, що обсяг порцій настільки ж важливий, як і самі продукти.

У спеку багатьом з нас хочеться їсти значно менше, ніж завжди, або навіть не хочеться взагалі. Однак, поживу тілу давати все ж треба.

Медики попереджають, йодид калію потрібно пити тільки у випадку реальної небезпеки радіаційного зараження.

Існує думка, що людина повинна випивати в день не менше 2 л води. Насправді ці цифри занадто узагальнені.

Для довголіття та хорошого здоров'я потрібно збалансовано харчуватися. У раціоні кожної людини повинні бути корисні продукти, які допоможуть бути здоровим.

Полуниці, якщо зберігати їх правильно, можуть лежати в холодильнику протягом тижня. 

Петрівський піст є однією з найважливіших святкових традицій у православній церкві. Під час цього посту віряни дотримуються обмежень у їжі та розвагах.

Василь Стефурак, голова громадської організації «Асоціація вівчарів», вже 10 років займається вівчарством на Коломийщині. Так, у його господарстві в селі Молодятин не лише вівці та барани. Тут розводять ще й кіз, з молока яких виготовляють крафтові сири.

В умовах війни та стресу харчові звички зазнають зміни. Нерідко — негативних.

Коза все одно недооцінена тварина в Україні, хоча її ефективність вища в два з половиною рази, ніж у корови. Основа – молоко. Бо м’ясних кіз на цілу Україну, мабуть, є два-три господарства, ділиться прикарпатський фермер.

Вони можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові завдяки вмісту розчинних волокон, а також покращують травлення.

Сьогодні є унікальна можливість будувати нові традиції святкування, які сприяють збереженню та покращенню здоров’я, без переїдань та надмірних страв.

Кінець зими та початок весни – найбільш «дефіцитний» період року щодо надходження вітамінів до організму з їжею. У минулорічних овочах та фруктах вітамінів за зиму відчутно поменшало, а для нового врожаю ще не час. Проте навіть за таких умов є прості і доступні продукти, здатні забезпечити організм корисними речовинами ранньою весною.

Війна та стрес стають однією з причин, які суттєво впливають на зміну харчових звичок. 

На споживчому ринку області в березні 2023 року порівняно з попереднім місяцем ціни на харчі та безалкогольні напої зросли на 2,0%. 

Великий піст є найсуворішим постом як для православних християн, так і для католиків. Він завжди триває сім тижнів, закінчуючись напередодні Великодня.

Чи голодувати — вибір кожного. Рішення має бути свідомим і обдуманим.

Журналістка Фіртки поспілкувалась з подружжям, яке вперше в житті вирішило дотримуватись Великого посту та дізналась, з якими викликами довелось зіткнутись молодій сім’ї.

Мета Великого посту полягає у приготуванні до святкування Великодня, а сам піст — має сенс очищення та покаяння.

Правила «доїдай до чистої тарілки» можна не дотримуватись. Адже є випадки, коли людина наче сита, але, щоб нікого не образити, змушує себе доїдати. Так краще не робити, каже фахівчиня.

Харчування під час війни немає відрізнятись від звичного раціону, який був у мирний час, та обов'язково повинне бути збалансованим. Адже організмові потрібно значно більше ресурсів, які йдуть на стреси, переживання та тривоги.

Навесні у продажу з'являються редиска, огірки, шпинат, листковий салат, цибуля та інша рання городина. І хоча у ній містять нітрати, все ж варто включати її до весняного раціону.

Отруїтися можна неякісни­ми продуктами чи погано приготовленою їжею, в яку потрапили віруси, бактерії і па­разити; продуктами, що містять токсичні речовини або пестициди.

Без спиртних напоїв не обходиться майже жоден святковий стіл. Проте, алкоголь найчастіше стає причиною отруєнь і поганого самопочуття.

Війна та стрес стають однією з причин, які суттєво впливають на зміну харчових звичок.

Найулюбленішою стравою українців вважається червоний борщ. Готують його часто із засмажкою, різними овочами та м'ясом. Однак є такі інгредієнти, які можуть лише зіпсувати смак страви.