Традиції споживання кави

У кожній країні свої традиції споживання кави. Західна Україна - не виняток. Тут також дуже полюбляють кавувати й це - беззаперечний факт. Та як смакувати справжньою кавою правильно? Обрати найкращий сорт і приготувати її згідно з правилами? Зберегти аромат і смак кави? І, врешті, як дізнатись про каву все?

Відповіді на ці запитання ми отримали у відомій палярні GORRA COFFEE ROASTERS, яка є у центрі Івано-Франківська та в Буковелі.

Співвласник закладу, Тарас Шевченко, здається, знає про каву все.

«Ми працюємо з кавою вже досить тривалий час. Спочатку це було у форматі закритого виробництва для ресторанів та інших закладів. Згодом, спробувати продавати невеликими порціями для всіх любителів куштувати смачну каву та готувати її» ― розповідає Тарас.

Кожен клієнт може обрати помол кави на свій розсуд: для заварювання у кавомашині, для турки чи фільтр-машини.

«Найбільшою популярністю користується наша фірмова суміш із трьох сортів арабіки ― Green» ― ділиться спостереженнями Тарас.

«На кожному із пакетиків свіжозмеленої кави у GORRA COFFEE ROASTERS, ви знайдете інформацію про назву сорту, країну-походження кави, палітру смаку, і, звісно, дату обсмажки. До речі, стандартного 150 гр пакетика кави цілком вистачає сім’ї на 1 тиждень ― оптимальний час для збереження аромату і смаку кави. Ми хочемо не просто продати каву, але й спробувати показати клієнтам усі можливості цього унікального напою ― від способів заварювання до палітри смаків» ― розповідають у палярні. 

Також, ми разом із Тарасом, підготували для вас цікавинки про каву:

  • оптимальна температура для заварювання кави ― 92-95 градусів;
  • пакетик з кавою не потрібно відкривати зайвий раз;
  • міцність кави не залежить від її «гіркоти»;
  • найпопулярніший спосіб заварювання у франківців ― у чашці ― можна зробити більш правильним, використовуючи спеціальні фільтр-пакети, які можна придбати у GORRA COFFEE ROASTERS;
  • кавові зерна з найбільшою кількістю кофеїну збирають найнижче.

Кавувати по-справжньому доброю кавою? Вам до палярні GORRA COFFEE ROASTERS.

Окрім як придбати каву для дому чи офісу, ви можете посмакувати її просто у GORRA COFFEE ROASTERS чи взяти з собою у нашому закладі Буковелю, або Івано-Франківська. Вам потрібно лише обрати один із варіантів її приготування у форматі еспресо, американо, капучино, лате чи флет-вайт. 

Запрошуємо помріяти, послухати музику, відчути аромат кави та насолодитися прекрасним видом на гори у кав‘ярні «Gora Coffee», яка знаходиться в самісінькому центрі Буковелю.

Тут ви можете скуштувати каву з різних куточків світу, а наші бариста зможуть приготувати її різними способами, від еспресо-машини до V60. 

До кави пропонуємо свіжоспечені хрусткі круасани та донатси, а також смаколики без цукру.

В холодну пору готуємо смачний пряний глінтвейн та гарячий апероль, які зігріють вас в морозний день. Якщо ви зголодніли, тут також можна смачно перекусити.

А ви сповна насолодитись неповторним смаком кави вдома, ви можете придбати високоякісну Ефіопію, Руанду, Бразилію та багато іншого, а наші бариста допоможуть вам з вибором зерен і змелють її під ваш спосіб заварювання.

Також в нас є великий вибір різноманітних сувенірів, які нікого не залишать байдужим.

GORRA COFFEE ROASTERS: справжня мануфактура обсмажування кави у серці Прикарпаття.

Чекаємо вас щодня з 09:00 до 22:00

Буковель: Урочище Шивки, 8 (біля 2-го підйомника)

А також в Івано-Франківську, по вул.Січових Стрільців, 13

З 10:00 до 19:00 год.


Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!


Читайте також інші блоги Фіртки:

Для неї, для нього і для малого

«Дім Gucci» - то «Хрещений батько» у дизайнерських лахах

Хата р(Р)ізника

Як змінювались канони краси за останні 100 років

Вартість Tesla дуже завищена

Як доглядати за шкірою після літа


Коментарі ()

10.08.2022
Тіна Любчик

Журналістка Фіртки поспілкувалася зі Святославом Балакою, головою Асоціації інтервенційних онкологів України, який приїхав в Івано-Франківськ із Харкова. 

1752
04.08.2022
Тетяна Дармограй

Повномасштабне російське вторгнення майже повністю витіснило коронавірусну хворобу з інформаційного простору України. Проте, як констатують медики, українці продовжують хворіти та помирати через цю недугу.

1422
31.07.2022
Тіна Любчик

Про пережите внаслідок російського вторгнення журналістці Фіртки розповіла киянка, яка працює дитячою психологинею, Ксенія Дичко. У перші дні повномасштабної війни жінка переїхала із сім’єю до Івано-Франківська.

1859 4
28.07.2022
Уляна Мокринчук

Журналістка Фіртки розпитала у психологині, як війна впливає на стосунки, як зберегти шлюб в умовах постійного стресу чи тривалої розлуки та чому сьогодні особливо важлива підтримка та щира розмова.  

1801
26.07.2022
Мар'яна Цимбалюк

У перші дні війни в село одразу зайшли російські війська, які розгорнули штаб неподалік їхнього дому. Ворожі солдати  використовували місцевих, як живий щит для захисту. Життя нагадувало сценарій фільму жахів. Як родині вдалося живими втекти на Прикарпаття, читайте в інтерв’ю для Фіртки.

1947
17.07.2022
Тетяна Дармограй

В Україні вже 144-й день триває повномасштабна війна. Через російську агресію процес загальної мобілізації продовжили до 23 серпня.

5862

Яблуневий чи Медовий Спас? Доволі, часто народні назви християнських свят відривають нас від суті та розуміння глибини свята. Яскравим прикладом цього є «Яблуневий Спас» та «Маковія», що це, про кого це?

187

Неодноразово доводилось зустрічатися з бабусями або жіночками в церкві, на невеликих парафіях різних конфесій, які знають все і навіть деколи більше за священника. А потім священники дивуються: «чому в храмі немає молоді?». А вони і не знали, що молодь не витримала прискіпливих зауважень «церковного менеджменту».  

243

Коли люди стикаються із Національною Хокейною Лігою, вони, в першу чергу, дивляться крізь призму інших турнірів та видів спорту. Наприклад, футбол й Англійська Прем’єр Ліга, Чемпіонат Світу чи Європи, Ліга Чемпіонів та інші. 

554

Питання грошей і релігії завжди хвилювало людей, ймовірно в її більш вузькому розумінні «грошей і церкви», «скільки жертвувати на церкву», «скільки давати священнику?». Періодично по селах чи містах вибухають скандали, пов'язані із майном чи фінансами тієї, чи іншої парафії, але з часом все затихає до наступного скандалу. Чому віряни повинні утримувати священників і церкву? Виявляється це питання таке ж древнє, як і сам світ, у якому живемо.

2229
09.08.2022

Перш за все фахівець радить виключити із щоденного раціону жирну та смажену їжу.

410
30.07.2022

Літо – та пора року, коли потрібно їсти максимально корисні та насичені вітамінами продукти  

1167
27.07.2022

В літній період радять пити теплу воду, вона краще засвоюється організмом.  

1170
15.08.2022

В Івано-Франківську представники УПЦ Московського патріархату через суд намагаються повернути храм Різдва Христового, що на вулиці Довженка.

930
11.08.2022

Для вирішення та недопущення різноманітних конфліктних ситуацій та непорозумінь, в Івано-Франківську створять Раду церков.  

276
09.08.2022

Після православ’я найбільше респондентів із Заходу України ідентифікували себе як греко-католиків (26%), протестантів та атеїстів (4%) і. Інші релігії та конфесії називалися рідше.  

381
05.06.2022

У Храмі Царя Христа (відомому, як церква на Майзлях) Святу літургію провів Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин.

4625
05.08.2022

Першого липня на п'ятому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням Міністерства культури та інформаційної політики України внесено елемент “Культура приготування українського б

570
15.08.2022

Президент Володимир Зеленський усунув начальників управлінь Служби безпеки України у трьох областях.

227
12.08.2022

На запитання, чи підтримують українці дії президента Володимира Зеленського, 59% відповіли, що рішуче підтримують та 32% — скоріше підтримують.  

212
11.08.2022

Рішення про подовження мобілізації ухвалює парламент.

303
09.08.2022

Президент Володимир Зеленський закликає країна Заходу заборонити в’їзд всім громадянам росії на тлі її агресії проти України.  

374