Америка виявилася лідером країн зі здорової їжі

 

Організація The Economist Intelligence Unit склала рейтинг країн з безпеки та доступності продуктів. Було вивчено 105 країн, оцінка ставилась по 100-бальній системі.

 

Виявилося, Америка отримала найвищу оцінку (89,5). Для оцінювання дослідники вибрали пункти так званої «впевненості в їжі», коли людина може в будь-який час отримати доступ до їжі, тобто оцінювався рівень фізичної, економічної та соціальної доступності, а також за рівнем якості їжі. Основними показниками вважалися доступність, якість, наявність.

 

Доступність вважалася за кількістю витрат на продукти в порівнянні з іншими витратами. Наявність їжі, тобто її доступність в магазинах, поставки в день. Якість - дотримання стандартів. Так, на перше місце потрапила Америка. На другому місці - Данія, на третьому - Норвегія. Кращими стали також Франція, Австрія, Нідерланди, Канада, Швейцарія, Німеччина і Фінляндія.

 

Потрібно відзначити, що американська кухня формувалася під впливом рецептів перших поселенців, серед яких були також іспанці, німці, французи, африканці і т.д. Зараз магазини і супермаркети переповнені напівфабрикатами. У робочі дні американці використовують тільки таку їжу, або смажать м'ясо з овочами, але овочі, як правило, з пакета. Для салату використовуються свіжі овочі, наприклад, салат-латук, редис, огірки, помідори. Для американського ланчу характерні сендвічі як гарячі, так і холодні. Дивно, незважаючи на доступність і дотримання стандартів, таку їжу важко назвати корисною для людей, в ній мало поживних речовин, зате багато калорій, що призводить до ожиріння. Дієтологи радять всім утримуватися від подібних перекусів, особливо тим, хто хоче скинути зайву вагу.

 

За матеріалами Медичного центру НоуХауМед


15.08.2012 2215 2
Коментарі (2)

Мандюкевіч 2012.08.15, 15:56
Україна-як завжди,перша с заду-Гондурас відпочіває!Пиво-пойло!Масло- спред!Соло-дякуємо Бразілії....Піздоровляю!
Гість 2012.08.19, 11:11
Про що заголовок? ДОСТУПНА ще не значить ЗДОРОВА.
27.04.2026
Діана Струк

Про виникнення конфлікту, позиції сторін, перебіг справи та можливий подальший розвиток подій Фіртці розповів представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий. 

5291
24.04.2026
Вікторія Матіїв

«Він був не лише військовим, а передусім людиною — справедливою та принциповою. Упродовж усього життя вірив у незалежну Україну і вважав, що її потрібно відстоювати — у різні періоди й різними способами. Навіть ті, хто не поділяв його поглядів, розуміли: він діє не зі злості, а з глибокого переконання, — пригадує Наталія Савченко свого чоловіка, полеглого воїна Сергія Савченка.

3102
20.04.2026
Вікторія Косович

Сьогодні Артем Жицький поєднує фітнес і відновлення, працюючи з військовими, які повертаються до цивільного життя. Про мотивацію, виклики реабілітації та те, чому відновлення після війни є процесом без фінальної точки, ветеран розповів в інтерв'ю журналістці Фіртки.

1540
14.04.2026
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікарем-генетиком, професором кафедри медичної біології та медичної генетики Івано-Франківського національного медичного університету Русланом Козовим про те, що насправді означає «спадковість», які генетичні дослідження сьогодні доступні в Україні, що хвилює пацієнтів, та як правильно планувати вагітність, щоб мінімізувати ризики.

4054
10.04.2026
Михайло Бойчук

Як насправді виглядає ситуація з нелегальним гральним бізнесом в Івано-Франківській області? Фіртка отримала офіційну статистику від правоохоронних органів та регулятора азартних ігор ПлейСіті. Але перед цим — про проблему загалом, щоб на контрасті зрозуміти ситуацію в регіоні. 

4033 1
07.04.2026
Діана Струк

Як відновлюють Палац, навіщо місту фестивалі під час війни і яким стане цей культурний осередок через кілька років — про це Фіртці розповів директор Простору інноваційних креацій «Палац» Володимир Гайдар.

2656

Івано-Франківськ в колаборації з Буковелем приймають вже третю за сто років Зимову Олімпіаду...

7338 1

Проблема України й українського народу не нова — і багато хто в світі цього не розуміє, тому й думають, що все «вирішиться саме собою». Такі твори, як «Тигролови», кажуть про абсолютно протилежне — все вирішимо лише ми самі.

815

В Івано-Франківську про літературний Станіславський феномен говорили його патріархи Володимир Єшкілєв та Тарас Прохасько.  Володимир Єшкілєв, який власне придумав бренд літературного «Станіславського феномену», уявляв собі його як «мікрорайон в місті».

3698

В євангельському описі останніх днів земного життя Ісуса Христа ми зустрічаємо імена постатей, які прямо або опосередковано мали відношення до Страстей Христових. 

1673
30.04.2026

Овочі родини капустяних належать до найкорисніших для здоров’я. Дієтологи пояснили, яку користь мають броколі та брюссельська капуста, чим вони відрізняються і яку з них краще додати до свого раціону.

3105
24.04.2026

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

4753
20.04.2026

Регулярне вживання алкоголю призводить до серйозних порушень роботи шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози, органів дихання, нирок і статевих залоз.

9837
29.04.2026

У Пійлі відбудеться традиційна спільна молитва за повернення зниклих безвісти захисників України.  

631
24.04.2026

У суботу, 2 травня, у відпустовому Марійському центрі «Цариці вервиці» в селі Погоня відбудеться особлива молитовна зустріч біля чудотворної ікони Богородиці.

1342
20.04.2026

У сучасному світі християнські цінності, зокрема — вчення про чистоту до шлюбу, нерідко стають предметом дискусій. Але християнство залишається послідовним у своїй позиції: дошлюбні статеві стосунки — гріх.

6016
15.04.2026

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

6289
01.05.2026

За словами Тараса Прохаська, уявлення про те, що письменник обов’язково «має щось сказати» і закласти чітке послання, — лише один із можливих підходів до літератури.

1713
29.04.2026

Коли кілька днів тому принц Гаррі з Києва звернувся до Трампа з закликом згадати про Будапештський меморандум та «зробити більше для підтримки України», президент США жорстко відповів та заявив, що саме він говорить від імені Великої Британії більше, ніж сам принц.

677
20.04.2026

В Болгарії в неділю, 19 квітня, переконливу перемогу (44,7%) отримала коаліція "Прогресивна Болгарія" на чолі з колишнім президентом країни Руменом Радевим, якого вважають проросійським політиком.

893
15.04.2026

Минулої неділі в Угорщині відбулися вибори парламенту. Цікаво, що всі три партії, які пройшли до парламенту є правими, — жодної лівої чи ліберальної партії в угорській політичній реальності «немає».

1795
08.04.2026

Банальна приказка каже, що «безкоштовний сир буває лише в мишоловці». Тобто, що немає ніде, включно з економікою нічого безкоштовного. Завжди хтось буде змушений заплатити.

2036