На Прикарпатті не правильно зберігають нетривале морозиво та солодощі

Понад 60% зразків морозива і солодощів нетривалого зберігання, які досліджують у випробувальному центрі "Івано-Франківськстандартметрологія", не відповідають стандартам. 

Про це кореспондентці Суспільного Карпати повідомила мікробіологиня випробувального центру Тетяна Злидень, передає Фіртка.

"Зазвичай за мікробіологічними показниками бракуємо морозиво, бо у ньому є кишкова паличка. Усе через те, що порушили санітарні норми, можливо, умови транспортування. Також визначаємо фізико-хімічні показники: вміст цукру, сухих речовин. Дізнаємося, чи не порушена технологія виробництва", — сказала Тетяна Злидень.

У дослідженнях найбільш важливими є мікробіологічні показники, розповідає начальниця випробувального центру Тетяна Стасів. За її словами, якщо вони не відповідають нормам, це може призвести до отруєнь.

Втім, не зважаючи на виявлені порушення, випадків отруєнь після споживання продукції, яка досліджувалася у випробувальному центрі, в Івано-Франківську не було. Тетяна Стасів пояснює це тим, що місцеві виробники звертаються з проханнями про дослідження ще на етапі виробництва продукції та перед її продажем. Тому, дбаючи про імідж, можуть поліпшити якість продуктів.

Дослідити зразки продукції у випробувальному центрі "Івано-Франківськстандартметрологія" можуть не лише виробники, а й споживачі. Окрім морозива і солодощів, тут приймають на дослідження молоко, сметану, м’ясні, рибні вироби, напої. Перевіряють у центрі також питну воду.


Читайте також:

Синтетична білизна – причина молочниці?

Кишкова паличка: у Калуші з трьох джерел не можна пити воду


21.07.2021 2728
Коментарі ()

30.09.2026
Вікторія Матіїв

В інтерв’ю журналістці Фіртки Ольга Якобчук, наречена загиблого воїна, розповіла про рішення Андрія добровільно стати на захист України, його службу, їхнє спільне життя та мрії, останні розмови й день, коли дізналася про його загибель.

2096
26.09.2026
Дарина Кочержук-Слідак

Фіртка з’ясувала, скільки кримінальних правопорушень за статтею 209 Кримінального кодексу України реєструють на Прикарпатті, про які суми йдеться та які способи легалізації незаконно отриманого майна фігурують у кримінальних провадженнях.

1417
22.09.2026
Вікторія Матіїв

В інтерв’ю для Фіртки Марія Стопник розповіла про свій шлях до професії, перші мрії про зовсім інші заняття, роботу в театрі під час повномасштабної війни та те, чому сцена сьогодні має особливе значення.

1320
17.09.2026
Павло Мінка

Нелегальний обіг підакцизних товарів залишається проблемою як для України загалом, так і для Івано-Франківської області. Правоохоронні та контролюючі органи на Прикарпатті виявляють продаж алкоголю, сигарет, тютюнової сировини та рідин для електронних сигарет без ліцензій, акцизних марок або фіскальних чеків.

1678
14.09.2026
Вікторія Косович

Попри війну, бізнес Івано-Франківщини продовжує зростати. Регіон приваблює внутрішні інвестиції, розвиває будівництво, рекреацію та енергетику, а після завершення війни може отримати новий поштовх для розвитку. Про це в інтерв’ю журналістці Фіртки розповів голова Бізнес Асоціації Івано-Франківська та CEO ІТ-компанії Devlight Ігор Полич.

1875
07.09.2026

Полеглий військовий Володимир Ніхаєнко про війну рідним майже не розповідав — на запитання дружини відповідав: «У мене все добре». Після тяжкого поранення, отриманого у червні 2023 року, воїн помер у військовому госпіталі.

3265

Упродовж історії людство неодноразово ставало свідком появи нових релігійних рухів. Одні з них залишалися невеликими групами, інші — перетворювалися на світові релігії.

438

Самотність — явище неоднорідне і не одноманітне, складне, як і сама людина. Для профанів вона може бути прокляттям.

453

Мілею з його версією «шокової терапії» вдалося здавалося б неможливе: від хронічного банкрутства держави, бюджетного дефіциту, дефолтів, домінуючої бідності, безнадії та гіперінфляції — до різкого падіння інфляції, бюджетного профіциту і повернення економічного зростання.

3450

Ми живемо в часи, коли цифрові технології непомітно перетнули межу між суто технічним виконанням завдань і сферою духу.

1961
06.10.2026

Фіртка ділиться порадами та лайфхаками, які допоможуть зробити раціон більш корисним та збалансованим.

7240
02.10.2026

Сніданок — це основа вашого дня. Саме від першого прийому їжі залежить рівень енергії, концентрація та настрій. Але не кожен сніданок справді працює на вас.  

11075
26.09.2026

У наші дні вуглеводи є "ворогом", а деякі "експерти" пропагують продукти з високим вмістом жирів. Якщо у вас високий кров'яний тиск, то не обов'язково жертвувати вуглеводами.

13058
06.10.2026

У Святому Письмі є притча, що вчить милосердю і взаємодопомозі, яку часто наводять як приклад для сучасного суспільства.

7474
01.10.2026

Церква критично ставиться до ворожіння та будь-яких чарів. Усі вони — тяжкий гріх.

12696 1
25.09.2026

У різних християнських традиціях ставлення до одягу вірян у храмі може відрізнятися. Водночас священнослужителі наголошують, що одяг має відповідати місцю та демонструвати повагу до святині.  

8161
21.09.2026

На недійсність впливає не те, що сталося після вінчання, а те, що було до складання шлюбу.

14002
05.10.2026

Франківців закликають відкривати для себе філармонію та приходити на концерти, щоб не лише слухати музику, а й відновлюватися емоційно.

1389
07.10.2026

Президент США Дональд Трамп заявив, що війна росії проти України «наближається до завершення», хоча не назвав конкретних ознак швидкого припинення бойових дій.

71
06.10.2026

Україна просить Євросоюз допомогти у вивезенні мільйонів тонн зерна нового урожаю, які неможливо транспортувати через блокаду Росії в Чорному морі.    

254
04.10.2026

Президент Ємену Рашад аль Алімі оголосив про початок масштабної військової операції проти підтримуваних Іраном хуситів.

287
01.10.2026

Держсекретар Марко Рубіо висунув умову, щоб іранська делегація при ООН негайно залишила територію Сполучених Штатів після того, як переговори з Тегераном про врегулювання конфлікту зайшли в глухий кут.

379