Сироїдіння досить популярний напрям в гонитві за здоровим харчуванням.
Його часто застосовують ті, хто хоче схуднути із-за низькокалорійності меню, а також ті, хто захоплюється різними езотеричними практиками задля кращого контакту зі своїм внутрішнім "Я".
Сироїдіння - це харчування виключно сирою їжею, а точніше овочами, фруктами, горіхами, зернами злакових.
Прихильники сироїдіння запевняють, цей тип харчування - справжня панацея. Так, він рятує від безлічі хвороб, омолоджує організм і дає неймовірну силу для життєдіяльності. Насправді ж все не так райдужно. Хоча у сироїдіння є плюси, ніхто не скасовував і мінуси. Перед тим, як почати шлях до переходу виключно на сиру їжу, варто вивчати і першу, і другу колонку, а потім вже приймати зважене рішення.
Плюси сироїдіння.
На сироїдінні немає ризику переїдання, в організм надходять тільки корисні продукти, не підвищується холестерин, а також знижується ризик серцево-судинних захворювань. Самі сироїди додають до цього списку позбавлення від хвороб: зокрема, сироїди рідше хворіють простудними захворюваннями. Крім того, прихильники сирого раціону харчування менше сплять: для повного відпочинку їм вистачає в районі 5 годин сну. І, звичайно ж, не можна не відзначити схуднення. Так, харчуючись виключно овочами і фруктами, людина дуже швидко втрачає вагу.
Головна філософія сироїдіння - це те, що без термічної обробки продукти зберігають всі корисні компоненти, тим самим будучи найбільш оптимальним режимом харчування для людини.
Мінуси сироїдіння.
Перший, і головний мінус сироїдіння - це відсутність збалансованого надходження вітамінів в організм. Насправді, якщо розібратися, людському організму потрібні корисні речовини з усіх видів їжі. При переході на сироїдіння, в першу чергу відчувається нестача вітамінів групи B, кальцію і магнію. Також в організмі не вистачає білка (якщо говорити про тих сироїдів, які їдять лише рослинну їжу). Крім того, із-за нестачі вітамінів людина може відчувати млявість, відсутність настрою і навіть агресію.
Самі сироїди розповідають, що особливо складно прийняти новий раціон в перші півроку, коли організм тільки перебудовується на сирий тип харчування, увесь час вимагаючи звичну їжу. Якщо прийнято рішення стати сироїдом, цей етап потрібно просто пережити.
До речі, лікарі забороняють практику сироїдіння людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, дітям та підліткам, а також літнім людям, організму яких особливо гостро потрібні всі необхідні елементи для нормальної життєдіяльності.
Лікарі також кажуть, що захоплюватися сироїдінням можна тільки тим людям, хто вже народив дітей і не планує продовжувати рід, оскільки для формування повноцінної яйцеклітини і сперматозоїда потрібні тваринні жири.
Якщо їх не буде в раціоні, є великий ризик безпліддя.
