Кулінарний хаб, де навчатимуть шкільних кухарів, запрацював на Прикарпатті.
Про це повідомила голова ОВА Світлана Онищук, пише Фіртка.
Професійний навчальний простір облаштовано на базі Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу. Там на сучасному кухонному обладнанні під керівництвом досвідчених кулінарів - агентів змін - кухарі, які готують для дітей в садочках та школах області, вдосконалюватимуть свої професійні навички, дізнаються про новинки кулінарної справи.
А це, переконана, змінить підхід до харчування дітей у кожному закладі Прикарпаття.
Облаштовано хаб за кошти обласного бюджету. Загалом спрямовано на це понад 2,5 млн грн. Ще 170 тисяч гривень дофінансував заклад профтехосвіти.
За ці кошти придбали сучасне обладнання, зокрема пароконвекційну піч, холодильну шафу, морозильну шафу шокового охолодження, посудомийна машина, тістоміс, столи для кухонь тощо. А також проведено реконструкцію та ремонт приміщення харчоблока.
До речі, вже незабаром у Кулінарному хабі будуть проводитися навчання для шкільних кухарів з усіх громад області. На новітньому обладнанні освоюватимуть свої професійні навички й молоді кадри, які нині здобувають освіту в Івано-Франківському фаховому коледжі технологій та бізнесу.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також:
«Акцент на вшануванні памʼяті»: як в Івано-Франківську відзначили День міста
