Проєкт “Гастромандрівка слідами українських літераторів”, який подали на Український культурний фонд, за експертною оцінкою отримав 442 бали із 500 можливих і посів 7 місце у рейтингу зі 138 заявок.
Проєкт передбачає створення двох гастрономічних маршрутів, йдеться на сторінці Верховинської селищної ради, пише Фіртка.
Перший - лінійний, дводенний маршрут селами Криворівня, Красноїлля, Бистрець, Буркут та селищем Верховиною Верховинського району та другий - одноденний кільцевий маршрут містом Івано-Франківськом.
У концепції проєкту висвітлення літературної спадщини Лесі Українки, Станіслава Вінценза, Параски Плитки-Горицвіт, Петра Шекерика-Доникового, Гната Хоткевича та Івана Франка.
Маршрут прокладено історичними місцями та доповнено гастрономічною спадщиною. По дорозі на маршрутах турист зможе спробувати спеціальну гуцульську кухню у гуцульських садибах, ресторанах, яку любили та куштувати літератори.
Проєкт покликаний оновити образи літераторів, показати у новій інтерпретації та відкрити українських літераторів через зв’язок література-гастрономічна спадщина-туризм широким колам мандрівників.
“Проєкт “Гастромандрівка слідами українських літераторів” є частиною глобального світового гастрономічного тренду.
Гастрономічні мандри тільки зароджуються в Україні, проте їх потенціал є дуже високий. Знайомство з національною кухнею є магнітом, який притягує туристів з різних куточків світу.
Розвиток гастрономічного туризму є якірним елементом для відновлення та зміцнення туристичної інфраструктури, гастрономічної та ресторанної сфери, а також, що є винятково важливим - сприяє розвитку сільських територій через підтримку зеленого туризму та фермерських господарств.
Особливу роль у гастротуризмі відіграють активні громади та їхні мешканці - невеликі локальні виробники з продукцією свого регіону, з традиціями виробництва та споживання особливих страв та напоїв. У світовому контексті гастрономічний туризм сприяє сталому розвитку територій.” - наголосила ініціаторка проєкту, заступниця селищного голови Марія Маківничук.
Читайте також:
