Індекс олів'є: експерт розповів, як зміняться ціни на продукти новорічного столу

Експерти стверджують, що цього року новорічний стіл у порівнянні з тогорічним подешевшає, перш за все тому, що на прилавках нині достатньо недорогих овочів. Однак ближче до свят вартість деяких продуктів може зрости на 10%.

Наскільки споживчий кошик буде доступним для українців, розповів експерт з економіки, керівник “Українського центру стратегій і розвитку” Андріан Фітьо, пише Фіртка з посиланням на Суспільне.

За словами Фітьо, падіння рівня доходів населення та зниження попиту призводить до того, що виробники продукції не можуть підвищувати ціни на продукти, тож зростання їхньої вартості не перевищить 3-5%.

"Зменшилися доходи населення, що зменшує сукупний споживчий попит, і тому виробники не можуть нарощувати суттєво ціни. Ми спостерігаємо зараз невелику інфляцію в Україні, в порівнянні з минулими роками. Як це було у 2014-2015 роках, коли новорічний споживчий кошик зростав на 20-25%, зараз такого зростання ми не бачимо. Якщо ми й можемо говорити про якесь зростання, то лише на 3-5%, та й тих товарів, які мають імпортну складову", – пояснив він.

За словами експерта, при цьому вартість продуктів новорічного кошика залежить не тільки від попиту, але й від пропозиції.

"Якщо говорити про новорічний кошик, то можна класифікувати кілька складових: зелень, салати, м’ясо, риба, овочі, фрукти, кондитерські вироби й напої. Але у нас все визначається не лише споживчими настроями населення, але й тим, чи достатньо товару на ринку. Наприклад, ми бачимо, що м’ясні вироби у достатній кількості зараз представлені, риби теж вистачає. Тому зараз не передбачається великих фінансових коливань", – зазначив Фітьо.

При цьому він називає основною причиною падіння споживчого попиту карантин. За словами Фітьо, у 2020 році українці почали більше заощаджувати та менше витрачати.

"Обмеження, які виникли з введенням карантину, вплинули на доходи пересічного українця. Покупець стає консервативним і витрачає лише на предмети першої необхідності, тобто предмети тривалого користування або інвестиційні вкладення він перекладає на інші періоди. Люди стали більше заощаджувати. Тим більше ми живемо в очікуванні завтрашнього дня, невідомо, що буде завтра, як буде розвиватися пандемія, що буде з локдаунами. Тому покупець витрачає лише на предмети першої необхідності у таких ситуаціях", – пояснив експерт.

Водночас він нагадав, що деякі товари у новорічному кошику мають імпортну складову, тож їхня ціна залежатиме від коливання курсу валют.

"Якщо ми говоримо про новорічний кошик, то там є така група товарів, які мають імпортну складову, а це залежить від курсу валюти. Зараз золотовалютні резерви у нас на стабільному рівні й змін не передбачається, але, зважаючи на державний бюджет-2021 з великим дефіцитом, це теж буде мати свій вплив на курс валют", – вважає Фітьо.

При цьому Фітьо зазначив, що український споживчий кошик також залежить від сусідніх країн. У разі, якщо в Україні не вистачатиме певної групи товарів, їх можна імпортувати з Польщі чи Білорусі.

Нагадаємо, меню на Новий рік: як оформити стіл і що приготувати.


04.12.2020 29566
Коментарі ()

10.08.2022
Тіна Любчик

Журналістка Фіртки поспілкувалася зі Святославом Балакою, головою Асоціації інтервенційних онкологів України, який приїхав в Івано-Франківськ із Харкова. 

299
04.08.2022
Тетяна Дармограй

Повномасштабне російське вторгнення майже повністю витіснило коронавірусну хворобу з інформаційного простору України. Проте, як констатують медики, українці продовжують хворіти та помирати через цю недугу.

1178
31.07.2022
Тіна Любчик

Про пережите внаслідок російського вторгнення журналістці Фіртки розповіла киянка, яка працює дитячою психологинею, Ксенія Дичко. У перші дні повномасштабної війни жінка переїхала із сім’єю до Івано-Франківська.

1388
28.07.2022
Уляна Мокринчук

Журналістка Фіртки розпитала у психологині, як війна впливає на стосунки, як зберегти шлюб в умовах постійного стресу чи тривалої розлуки та чому сьогодні особливо важлива підтримка та щира розмова.  

1598
26.07.2022
Мар'яна Цимбалюк

У перші дні війни в село одразу зайшли російські війська, які розгорнули штаб неподалік їхнього дому. Ворожі солдати  використовували місцевих, як живий щит для захисту. Життя нагадувало сценарій фільму жахів. Як родині вдалося живими втекти на Прикарпаття, читайте в інтерв’ю для Фіртки.

1711
17.07.2022
Тетяна Дармограй

В Україні вже 144-й день триває повномасштабна війна. Через російську агресію процес загальної мобілізації продовжили до 23 серпня.

5534

Коли люди стикаються із Національною Хокейною Лігою, вони, в першу чергу, дивляться крізь призму інших турнірів та видів спорту. Наприклад, футбол й Англійська Прем’єр Ліга, Чемпіонат Світу чи Європи, Ліга Чемпіонів та інші. 

284

Питання грошей і релігії завжди хвилювало людей, ймовірно в її більш вузькому розумінні «грошей і церкви», «скільки жертвувати на церкву», «скільки давати священнику?». Періодично по селах чи містах вибухають скандали, пов'язані із майном чи фінансами тієї, чи іншої парафії, але з часом все затихає до наступного скандалу. Чому віряни повинні утримувати священників і церкву? Виявляється це питання таке ж древнє, як і сам світ, у якому живемо.

1827

Духовні пошуки на війні не тільки не припиняються й навпаки загострюються. Перебування на війні загострює  почуття віри, розставляє акценти на важливому і другорядному, показує скороминучість земного буття і близькість смерті, наскільки речі, які нас оточують і до яких ми звикли і вважаємо незамінними насправді є другорядними і неважливими. На війні загострюється нюх до фальші та брехні, там немає атеїстів. В окопах всі моляться.

1654

Московська церква в Україні, або як лукаво вони себе називають “Українською” іменуючись УПЦ, вже давно втратила риси Церкви, притаманні їй служіння Богу і людям та ведення людей до визволення душі.  

2677
09.08.2022

Перш за все фахівець радить виключити із щоденного раціону жирну та смажену їжу.

164
30.07.2022

Літо – та пора року, коли потрібно їсти максимально корисні та насичені вітамінами продукти  

965
27.07.2022

В літній період радять пити теплу воду, вона краще засвоюється організмом.  

984
09.08.2022

Після православ’я найбільше респондентів із Заходу України ідентифікували себе як греко-католиків (26%), протестантів та атеїстів (4%) і. Інші релігії та конфесії називалися рідше.  

158
05.06.2022

У Храмі Царя Христа (відомому, як церква на Майзлях) Святу літургію провів Архієпископ і Митрополит Івано-Франківський Владика Володимир Війтишин.

4423
09.05.2022

Кожен охочий мав змогу доєднатися до молитви через трансляцію на інтернет-ресурсах Івано-Франківської Архієпархії УГКЦ та Архікатедрального собору.  

6331
04.05.2022

Розмова між предстоятелями церков відбулась через відеозв'язок Zoom і тривала близько 40 хвилин. Патріарх Кирило під час розмови з протягом 20 хвилин, "читаючи з папірця", намагався переконати Папу Римського в доцільності війни росії проти України. 

7381 1
05.08.2022

Першого липня на п'ятому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням Міністерства культури та інформаційної політики України внесено елемент “Культура приготування українського б

362
09.08.2022

Президент Володимир Зеленський закликає країна Заходу заборонити в’їзд всім громадянам росії на тлі її агресії проти України.  

140
30.06.2022

В оточенні президента кажуть, що система, привчена озиратись на Банкову, продовжила чекати команд, а у Зеленського зараз немає ресурсу розв'язувати всі питання. Показовою стала криза з пальним, яку чиновникам не вдалося вирішити оперативно.  

2615
14.06.2022

Восьмий апеляційний суд Львова 14 червня заборонив діяльність партій “Наші” та "Держава", які в Міністерстві юстиції вважають проросійськими.  

3559
25.04.2022

У Франції офіційно оголосили переможця президентських виборів, другий тур яких відбувся у неділю 24 квітня.

7468