Наша імунна система лише двома способами може захиститись від інфекцій, які спричинюють застуди та інші хвороби. І вони не мають нічого спільного з вітамінами та "суперфудами".
Професор імунології та інфекційних захворювань Королівського коледжу Лондона Чарльз Бенгам пояснює, чому ідея, що БАДи можуть зміцнити ваш імунітет – безглузда з наукової точки зору, – пише УП.Життя з посиданням на The Guardian.
"Люди вважають, що їх імунна система схожа на велике поле для битви, яке можна укріпити чи відремонтувати, – стверджує професор. – Це не так. З самої назви зрозуміло, що наш імунітет – не просто функція, а ціла система, яка охоплює роботу багатьох органів та біологічних функцій".
Експерт пояснює, що імунну систему можна розбити на дві частини: вроджена та адаптивна.
Першою виявляє інфекцію вроджена система. Вона діє швидко, але їй бракує хитрощів.
Імунолог порівнює її з мисливцями за привидами, що намагаються вигнати нечисть з прòклятого готелю.
"Вона покриває все слизом, щоб вимити заразу – це тому у вас шмарклі та мокрий кашель, вона піднімає температуру, щоб спалити її –тому вас лихоманить. А також вона зачиняє всі двері та вікна, поки проблему не вирішено – тому ви відчуваєте себе сонним та пригніченим, отож вам важко вийти куди-небудь і ви не підчепите нову хворобу, поки імунітет працює", – пояснює Бенгам.
Але вроджена система не видаляє окупанта з тіла. Це привілеї адаптивного імунітету, продовжує лікар:
"Адаптивній імунній системі необхідно від 5 до 10 днів, аби підібрати потрібні антитіла та клонувати їх в необхідній кількості для атаки. Імунна система стримує розповсюдження інфекції перед фінальним знищенням".
Звичайно, є спосіб пришвидшити процес та підвищити імунітет – вакцинація, додає медик. Вакцина містить неозброєну версію мікроба, від якого ви хочете захиститись.
Завдяки цьому адаптивна імунна система має можливість запам’ятати мікроб та наступного разу при зустрічі з ним діяти швидше.
БАДи – це не вакцини. Вони не можуть допомогти адаптивній імунній системі. Вродженій вони теж принесуть мало користі.
Імунолог додає, що якби біодобавки дійсно стимулювали нашу вроджену імунну систему, ми весь час відчували б себе погано, шморгали носом та лихоманили. І це не мало б жодного сенсу. Це не більше, ніж маніпуляція.
Як всі псевдонаукові ідеї, думка про те, що БАДи можуть зміцнити наш імунітет, ґрунтується на хибному розумінні наукових досліджень.
Вітаміни, особливо А, С та Д, а також такі мінерали як цинк, дійсно грають важливу роль в функціонуванні нашого імунітету.
Але ми завжди отримуємо їх з їжі. Вони є у величезній кількості в овочах, фруктах та м’ясі.
Віце-президент Королівського коледжу сімейних лікарів Тім Баллард каже, що більшість досліджень, які підтримують ідею, що БАДи можуть покращити імунітет, проводились на людях, які мали специфічний брак певних речовин. І переносити ці результати на інших людей – неправильно.
"Єдина інформацією, що має наукове підґрунтя – цинк може попередити застуду у дітей", – каже Баллард.
Але при цьому додає, що медотологія досліджень була слабкою, це ставить результати під сумнів. На дорослому населенні ці дослідження не проводили.
Так що ж допомагає? Нічого нового не вигадали: здорове харчування та регулярні й помірні фізичні навантаження підвищують активність клітин імунітету.
Також важлива особиста гігієна.
Є наукові докази тощо, що якщо ви регулярно миєте руки, обережні при чханні або кашлі, а також тримаєте поверхні оселі в чистоті, то значно знижуєте ризики інфікування.
1. Холод
Люди й досі вірять в бабусині казки, що теплий одяг врятує від застуди. Звичайна застуда має свою сезонність, але ніхто не знає чому.
Можливо, тому що взимку ми більше часу проводимо в закритих приміщеннях з іншими людьми та їх мікробами.
Це не означає, що треба викидати свій шарф або шапку.
Вдягайтесь тепло, якщо вам так комфортно. До того ж, це захистить від переохолодження.
2. Стрес
Імунолог та професор університету Бірмінгему Джанет Лорд стверджує, що тривалий психосоціальний стрес, наприклад, через роботу чи невдалий шлюб, може знизити імунітет та зробити вас більш вразливими до інфекцій.
Хронічний стрес провокує виділення гормону кортизолу, який вбиває або нейтралізує клітини імунітету.
"В цій ситуації можуть допомогти фізичні вправи: вони знижують дію кортизолу", – каже Лорд.
3. Вік
"Наша імунна система слабшає з віком", – додає професор Арне Акбар з Королівського коледжу Лондона.
Він, як і Джанет Лорд – представник Британської асоціації імунологів.
"Ми знаємо це, тому що хвороби, які раніше організм міг контролювати знову, з'являються.
Наприклад, вітряна віспа, яка в літньому віці повертається у вигляді оперізуючого герпесу.
Вакцини також менш ефективні у літніх людей, ніж у дітей", – каже вона.
Органи імунної системи, такі як тимус, з роками "зношуються" і не виробляють нових клітин.
4. Фізичні вправи
Рухова активність підвищує ваш імунітет.
Спорт покращує циркуляцію крові і ваші імунні клітини мають більше шансів опинитись там, де це необхідно.
"Коли ваше серце працює активніше, клітини імунітету, що вишукують небезпеку, теж рухаються активніше, – каже професор Акбар. – Під час руху ви змушуєте імунні клітини шукати проблеми, а не чекати, коли вони самі прийдуть".
