Антиоксиданти, що містяться в зеленому чаї, можуть знизити ризик розвитку старечого недоумства і раку. Випивати хоча б одну чашку зеленого чаю в день рекомендують учені з Університету Ньюкасла, що опублікували в журналі Phytomedicine статтю, присвячену популярному напою, що прийшов до Європи з Китаю.
Поліфеноли, що містяться в чаї, сприяють зниженню вдвічі кількості білка бета-амілоїду, з якого в мозку утворюються характерні для хвороби Альцгеймера бляшки, які пошкоджують нервові клітини.
Вчені також відзначають, що речовини, що містяться в цьому напої, суттєво уповільнюють ділення ракових клітин.
Дослідники визнають, що при профілактиці старечого недоумства і раку мають значення багато факторів, в тому числі, здорове харчування, активний спосіб життя і фізичне навантаження. Щоб підтримувати себе у формі не завадить також чашка свіжозавареного ароматного чаю.
15
