У суботу, 11 січня, в Івано-Франківську заплановано встановлення гастрономічного рекорду України «Найбільший банош».
Про це йшла мова сьогодні на засіданні виконавчого комітету міської ради, передає Фіртка.
Приготують популярну гуцульську страву на Вічевому майдані о 15.00 год, а опісля нею пригощатимуть усіх охочих.
Готуватимуть банош п'ять відомих шеф-кухарів: бренд-шеф готельно-ресторанного комплексу «Лейбова гора», співвласник ресторану тайської їжі «Tikithai» Дарвін Седеньо, бренд-шеф торгово-розважального комплексу «Панорама PLAZA», шеф і співзасновник ресторації «Маєток» Христина Васильчук, бренд-шеф ресторації Фетрбуш Арсен Кропивницький, бренд-шеф мережі «23 ресторани» Олена Жаботинська, шеф-кухар ресторану «LobsterBar», співвласник суші-бар «TOKIO», шеф-кухар ресторану Wellland Анатолій Ларчев.
Заплановано приготувати одну тонну баношу. Для цього на АТ «Івано-Франківський локомотиворемонтний завод» роблять спеціальний величезний казан.
Розмішувати страву допомагатимуть Назар Павлів та інші відомі стронгмени.
Читайте також:
